いくら日本の食文化が変わっても変わっていない事があります。
それは私の食材の選び方です。
私が一番大切にしている事のひとつですが、
この食材選びが私料理長のこだわりだと考えております。

是非一度、福引屋へ足をお運び下さい。
そして福引屋の料理を召し上がって下さい。
見て美味しい。食して美味しい。
そうです美味しいのは料理長のせいです。